感冒久咳的单方

医师朋友送我一条治感冒久咳的单方，说是十分有效，在这里与你分享。

这是一条好人都食唔坏的天然食物单方，专门用来对付那些因感冒而引致的久咳。方法好简单，就是把一个洋葱去衣后切片，然后放在碗里隔水蒸。蒸至洋葱流出汤汁，然后把热洋葱汤汁饮掉。记住，碗里不能放入水。

朋友说，蒸出的汤汁只是那么一点点， 过没有生洋葱的辣味，却有熟洋葱的清甜味。洋葱渣不吃。有人真试过用此方法医治因为风寒而出现的整天不断咳嗽，说饮了一次已经顺气了不少。隔日再饮一次，咳嗽就痊愈了。

把这方法传开去吧，送给有需要的朋友或同事。或把它记住，以备不时之需。洋葱是美妙的食品，可以生吃，可以熟吃，可以炒可以炸，可以是主菜，亦可以是配菜。有洋葱同煮的食物也特别鲜香，而且洋葱富含维他命B、C、E、A 以及钾、叶酸等。

自古至今，洋葱都被视为能治百病的「药」物。它是利尿剂、抗生素、兴奋剂、除痰止咳剂，并能治风湿、痢疾、感冒等。无论你如何烹煮，洋葱的营养成分几乎都不受影响。我家里必有洋葱，因为可以烹调不同的食品，例如炒蛋啦、煮汤啦等等。把它们放在篮子里吊挂着，可以保持三个月不坏。